德國豬腳料理Schweinshaxe
外酥內嫩，是德國美食的代表。豬腳經長時間烤製，皮脆肉滑，入口即化，伴隨濃郁的香料與啤酒味道。配上酸菜和馬鈴薯泥，風味濃郁，是德國經典美味。

瑞士瓦萊州羊排料理 Valais lamb chops
以當地新鮮的草原羊肉為主，經香草和蒜香醃製後烤至外焦里嫩。肉質鮮美多汁，散發著獨特的山野香氣。搭配當地農家蔬菜，瑞士阿爾卑斯風情中的純正美味。

瑞士起士火鍋Fondue
是一場濃郁奶香的美味盛宴。多種瑞士奶酪混合白葡萄酒和大蒜，加熱融化成絲滑的濃醬。用麵包塊蘸取，每一口都濃香四溢，溫暖而滿足，是冬日裡的幸福滋味。

德國國王湖鱒魚料理Trout
以在地捕獲的鱒魚為主角，經過香草和檸檬調味後燒烤至金黃。魚肉鮮嫩多汁，散發自然清香，搭配當地馬鈴薯和時蔬，簡單卻風味十足，是巴伐利亞美食中的自然之味。

軟刮起士料理Raclette
瑞士經典美食，用熱鐵盤融化奶酪，然後刮在煮好的馬鈴薯、酸菜、和醃菜上。濃郁香滑的奶酪完美融合食材的鮮味，每一口都溫暖香濃，帶來無與倫比的味蕾享受。